【资料图】

1、

1、本专业学习化学、生物学、食品工程和食品技术知识，培养能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食、品科学与工程学科的高级工程技术人才。食品科学类毕业生主要在高等院校、科研单位和设计单位从事教育、科学研究和设计工作。大致有两个方向：大、中型食品企业（包括中外合资企业），从事科技开发和组织管理工作；有关公司的业务管理部门，从事经营销售、企业管理等工作。

2、现在食品行业所出现的生产不景气，下岗人员较多是国有企业体制改革所不可避免的。

3、毕业后从事一切与食品生产、检测、开发有关的工作：

4、　　食品化验员——进行食品生产过程中的质量检测工作；

5、　　食品生产主管——对整个生产过程进行技术管理和协调；

6、　　食品研发人员——应用现代营养学知识，研究和开发新的高效食品；

7、　　进出口海关的食品质量检验人员。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。