1、推荐几种吃法：

2、葱油黄泥螺

3、所需食材/厨具

(资料图片仅供参考)

4、主料

5、泥螺(250克)

6、调料

7、姜(小半个)葱(小把)蒜(3瓣)盐(1/3勺)麻辣鲜(2/3勺)美味鲜酱油(半勺)料酒(2勺)米醋(半勺)

8、厨具

9、汤锅

10、制作步骤

11、 1 泥螺过水洗净，放上姜片备用。

12、 2 葱一小把，姜少许，蒜3瓣洗净备用。

13、 3 姜、蒜切碎放入盘子里，葱切好另外放着备用。

14、 4 在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。

15、 5 捞出泥螺放在备好调料的盘子里。

16、 6 撒上2/3勺麻辣鲜，再放上切好的葱花。

17、 7 另起锅热油，等油六分熟后起锅倒在泥螺上。

18、 8 好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。

19、鲜炒泥螺

20、做法简单

21、1 锅里放底油 姜

22、2 油烧开后放入泥螺 红绿彩椒

23、3 放入生抽 黄酒 快炒20秒 起锅

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。